20世紀(jì)90年代中期之前，我國菜籽加工企業(yè)規(guī)模普遍較小，大部分企業(yè)日壓榨菜籽能力為50~100噸，超過200噸的企業(yè)很少，而且大部分集中于江蘇。

 

　　20世紀(jì)90年代末，受國內(nèi)大豆壓榨企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的影響，部分菜籽加工企業(yè)盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。其中，安徽蚌埠花園油脂日壓榨菜籽能力達(dá)到4000噸，浙江新市油脂公司日壓榨菜籽能力達(dá)到3200噸，安徽華康油脂公司日壓榨菜籽能力達(dá)到1300噸，南通寶港油脂公司日壓榨菜籽能力達(dá)到1200噸。

 

　　但受菜籽季節(jié)性收購和經(jīng)營管理混亂影響，投產(chǎn)后企業(yè)開工率嚴(yán)重不足，虧損嚴(yán)重，無力經(jīng)營。2005年前后，蚌埠花園油脂、華康油脂和寶港油脂先后破產(chǎn)倒閉，目前只有新市油脂公司仍在繼續(xù)經(jīng)營，除了加工菜籽外，大豆加工已成為該企業(yè)的主要生產(chǎn)原料。

 

　　盡管進(jìn)入21世紀(jì)后，國內(nèi)幾家大型菜籽壓榨企業(yè)先后破產(chǎn)倒閉，但國內(nèi)菜籽加工企業(yè)仍呈不斷發(fā)展的態(tài)勢。尤其是在2005年后，各地原國有菜籽加工企業(yè)普遍改制為民營或股份制企業(yè)，部分企業(yè)為提高規(guī)模效益，開始新建和改擴(kuò)建原有企業(yè)，掀起了一輪建設(shè)菜籽壓榨企業(yè)的高潮。

 

　　最近5年國內(nèi)新建菜籽壓榨企業(yè)，主要是民營企業(yè)和國有企業(yè)，外資企業(yè)建設(shè)熱情不高。大部分新建企業(yè)日加工菜籽能力都在500~1000噸。受國家調(diào)整菜籽進(jìn)口政策以及限制大豆加工企業(yè)建設(shè)的影響，去年以來，出現(xiàn)了沿海地區(qū)改造大豆生產(chǎn)線加工菜籽和新建大型菜籽加工企業(yè)的局面。

 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2007~2009年我國新增菜籽壓榨能力合計(jì)超過13000噸/日，3年累計(jì)新增菜籽壓榨能力超過400萬噸。其中，日壓榨菜籽500噸以上的項(xiàng)目主要有：四川益海公司1000噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，江蘇民康公司1000噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目，湖北襄陽魯花公司600噸/日菜籽花生綜合加工項(xiàng)目，安徽金恒公司600噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，湖北奧星公司500噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，湖南盈成公司1000噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，湖北荊州永康生物科技公司800噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，湖北康興化工公司600噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，湖北中興能源公司600噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，湖北天門華成生物公司500噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，內(nèi)蒙古金驕生物1200噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，江蘇鹽城益海公司1000噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，安徽巢湖益海1000噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，湖北洪森集團(tuán)800噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，江西九江樂得士公司500噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目。

 

　　2010年我國新增菜籽壓榨能力超過9000噸/日，年新增菜籽壓榨能力超過270萬噸。其中，新建和改擴(kuò)建500噸/日以上的主要項(xiàng)目有：江蘇南通海油碧路公司2500噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目，湖北襄陽奧星公司1000噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，江西九江中糧公司1000噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目，湖北荊州新裕公司800噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，湖北荊門福美來公司500噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，安徽巢湖光明糧油公司600噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，中紡湛江公司1000噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，中紡福建公司1000噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目。

 

　　匯總數(shù)據(jù)顯示，目前我國具有四級(jí)菜籽油生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)共有400多家，日壓榨菜籽能力在14萬噸左右，年加工菜籽能力超過4000萬噸。從我國菜籽產(chǎn)量和進(jìn)口量來看，國內(nèi)菜籽壓榨能力早已處于過剩的狀態(tài)。但考慮國內(nèi)菜籽收購和加工季節(jié)性較強(qiáng)，大部分企業(yè)年加工菜籽時(shí)間不足6個(gè)月，國內(nèi)菜籽壓榨能力過剩情況并不嚴(yán)重，這也是最近幾年菜籽壓榨能力繼續(xù)增加的主要原因。未來壓榨能力仍將增加

 

　　2008年底，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保障供給安全的意見》。《意見》明確提出，支持國有和民營油料加工企業(yè)，支持企業(yè)通過重組、兼并和聯(lián)合等方式整合資源，實(shí)施跨地區(qū)、跨所有制的重組，充分發(fā)揮企業(yè)的規(guī)模效益，提高市場占有率。

 

　　為提高國產(chǎn)油料榨油比重，減輕對進(jìn)口油料和油脂的依賴，推動(dòng)國內(nèi)油料品種多元化，今后幾年國家將大力發(fā)展菜籽油、花生油、棉籽油和小品種植物油，支持新建和擴(kuò)建一批技術(shù)水平高、規(guī)模效益好的油菜籽、花生、棉籽以及葵花籽、油茶籽等小品種油料加工項(xiàng)目以及油料基地建設(shè)。

 

　　2009年，國務(wù)院發(fā)布的《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》提出，2009~2011年將新增100萬噸的菜籽油生產(chǎn)能力。2011年3月27日，國家發(fā)改委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》仍將油菜籽主產(chǎn)區(qū)日處理油菜籽400噸及以上、噸料溶劑消耗1.5公斤以下（其中西部地區(qū)日處理油菜籽200噸及以上、噸料溶劑消耗2公斤以下）的項(xiàng)目列為鼓勵(lì)類。在國家政策的扶持下，今后幾年我國菜籽壓榨能力仍將繼續(xù)增加。

 

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2011年我國新增菜籽壓榨能力將超過12000噸/日，年新增菜籽壓榨能力超過360萬噸。其中，日壓榨菜籽500噸以上的項(xiàng)目主要有：湖北荊州中糧公司1000噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目，湖北黃岡中糧公司1000噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目，安徽巢湖中糧公司1000噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目，湖北佳富公司1000噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，湖北黃岡永康公司800噸/日菜籽棉籽壓榨項(xiàng)目，湖北京山華貝公司500噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，廣西楓葉糧油公司2000噸/日菜籽壓榨項(xiàng)目，福建集佳油脂公司1500噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目，廣東湛江渤海油脂公司3000噸/日菜籽大豆綜合加工項(xiàng)目。

 

　　去年底，福建集佳油脂公司和湖北奧星糧油集團(tuán)與黃石市政府簽定投資協(xié)議，兩家公司將在黃石投資建設(shè)日壓榨菜籽2000噸的生產(chǎn)線。據(jù)《湖北日報(bào)》4月21日報(bào)道，由湖北?？涤椭邢薰就顿Y3.5億元，建設(shè)年加工50萬噸雙低油菜籽項(xiàng)目4月20日在武穴市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)奠基。

 

　　此外，為規(guī)避國家限制建設(shè)大豆壓榨廠的政策，去年以來，部分企業(yè)采取在沿江和沿海地區(qū)以建設(shè)大型菜籽壓榨廠的名義，建設(shè)既能加工大豆、也能加工菜籽的油廠，這也是導(dǎo)致今后幾年我國菜籽壓榨能力繼續(xù)增加的一個(gè)重要原因。