前，正值秋冬季節(jié)交替，正是心血管疾病高發(fā)的時(shí)候。什么油對(duì)心血管疾病患者有益？現(xiàn)場(chǎng)近四十位會(huì)員有二十多位提出了這樣的疑問(wèn)。營(yíng)養(yǎng)老師介紹道：“看似普通的花生，內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)，花生油中含有非常豐富的油酸、亞油酸，含量高達(dá)50%-80%。油酸能使人體的高血脂和有害膽固醇下降，而不降低或相對(duì)提高人體有益膽固醇。所以，花生油膳食在預(yù)防心血管疾病方面發(fā)揮有效作用。常吃花生油，可緩解心血管疾病。”